酱烧比目鱼的做法-亚博安卓下载

• 1.比目魚切成三块，用廚房紙吸乾水份

• 2.下胡椒粉、鹽、生粉醃10分鐘

• 3.味啉、蠔油、海鮮醬、豉油、米酒、魚露同放在一個碗中拌勻成醬汁

• 4.熱鍋下食油，下比目魚

• 5.煎至金黃，翻面再煎

• 6.兩面煎好下薑絲

• 7.最後調小火下醬汁，收汁熄火

• 8.盛起放上香菜和蔥段，上餐桌享用