春饼卷鸡蛋

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作者:

健康功效

鸡蛋:养血

食材用料

葱花 2颗
适量
开水 140克左右

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  • 1.准备好面粉

  • 2.倒入开水140克左右

  • 3.和成光滑的面团!醒十分钟!

  • 4.醒面的空隙我们可以先把鸡蛋加葱花加盐!倒入锅中

  • 5.简单两年两面金黄!就可以出锅了!

  • 6.把醒好的面团分成十二份!

  • 7.面团上面抹上油洒些面粉!

  • 8.把两个两个两个摞起来!

  • 9.在面团上洒些面粉

  • 10.把面团擀成一个饼!越薄越好!

  • 11.锅里抹一层油把面饼放入锅中!

  • 12.等起泡的时候翻面!等到两年都起泡泡是就可以了!

  • 13.把鸡蛋放在饼上像图中一样

  • 14.再卷起来!

  • 15.切开就可以吃了!不切也可以!

小贴士

两个面团摞起来的时候中间要抹油洒些面粉!擀的饼越薄越好吃!除了卷鸡蛋可以卷些别的菜!

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春饼卷鸡蛋的家常做法

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