1.生粉圆，就是珍珠奶茶的“珍珠”。
2.烧一锅开水，水滚后把珍珠倒进去煮，大约煮45-50分钟左右，一边煮一边搅拌，煮至如图所示的透明状态即可。
3.煮好的珍珠捞出来放在碗中，趁热加入黄糖，搅拌均匀。
4.然后迅速加入冰块，使珍珠降温，这样做出来的珍珠才会q弹。
5.珍珠就做好了，放在一边待用。
6.近照，是不是很美丽。
7.接下来煮牛奶，煮到85度左右，牛奶不要煮沸，会丧失营养。
8.热牛奶倒入杯子中，加2包茶袋，泡20分钟，让牛奶和茶叶充分融合。
9.玻璃杯底部倒入适量的珍珠，然后倒入奶茶就完成了。
10.可以加点冰块，或者打些奶泡，快来品尝爽口的珍珠奶茶吧。
bon appetite.
1.如果不确定珍珠是否熟了可以尝尝看，适当延长烧煮时间。
2.若是觉得加了冰块后珍珠的糖度减少了，可以根据自己的口感再加糖适当调节。