洋葱:利水 青椒:活血化瘀 红椒:开胃、消食
1.肥肠用面粉和盐先搓，冲净后用一点醋搓洗
2.加入各种香料，生姜，盐，酱油，料酒，把肥肠煮熟
3.捞出备用
4.油烧热，下麻辣香锅料爆香
5.下肥肠爆炒
6.加入洋葱等配菜，翻炒
7.炒至肥肠开始吐油
8.装盘
一定要爆炒，不要加水，肥肠不要煮的太熟
共11道菜
共38道菜
共18道菜
共67道菜
你和厨房高手，只差一道万能调味料
共9道菜