葱爆肉

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健康功效

猪肉:滋阴
大葱:解毒
酱油:活血化瘀

葱爆肉的做法-亚博安卓下载

  • 1.猪肉切片,用少许酱油料酒抓均腌制5分钟

  • 2.把洗净的大葱切好备用

  • 3.洗好的大葱

  • 4.姜,蒜末备用

  • 5.热锅凉油,倒入姜蒜末煸炒出香味

  • 6.倒入腌制好的肉片

  • 7.肉炒变色,倒入酱油爆炒,肉均匀上色后,倒入大葱快速翻炒2分钟

  • 8.出锅成品图

小贴士

葱入锅后必须快速翻炒,葱爆肉主要是火候。

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葱爆肉的家常做法

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