香肠胡萝卜蛋炒饭

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作者:

健康功效

香肠:保护神经系统、促进肠胃蠕动、抗脚气
胡萝卜:健脾
鸡蛋:养血

食材用料

葱花 适量
隔夜米饭 1碗
适量
鸡精 适量

香肠胡萝卜蛋炒饭的做法-亚博安卓下载

  • 1.准备所有食材,香肠,胡萝卜切丁

  • 2.鸡蛋加入适量的水打散,这样炒出的鸡蛋比较嫩

  • 3.锅里放油,热后晃动锅使油铺的面积大点,倒入鸡蛋液

  • 4.翻炒好后盛出待用

  • 5.锅里再放底油,热后放入胡萝卜丁翻炒,锅里可以多放点油,等胡萝卜好了再倒出多余的油,这样胡萝卜好的快也好吃

  • 6.胡萝卜丁好后放入香肠丁翻炒

  • 7.再倒入葱花翻炒

  • 8.再倒入米饭翻炒,加入适量的盐和味素翻炒,孩子吃的东西我一般调味品都用的少,大人吃可以适量加点胡椒粉

  • 9.最后放入之前炒好的鸡蛋翻炒均匀

  • 10.盛出放小碗里压实

  • 11.再倒入盘子里

  • 12.开饭啦,我儿子最爱的炒饭!

小贴士

炒饭全程都要小火,米饭最好是隔天的,配料可以换成圆葱,黄瓜丁什么的都很美味。

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香肠胡萝卜蛋炒饭的家常做法

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