凉拌黑木耳

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作者:

健康功效

香菜:养肝

食材用料

干黑木耳 一小把
红辣椒 2个
适量
生抽 一茶匙
白芝麻 少许
一茶匙

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  • 1.干木耳放水里浸泡半个小时

  • 2.将香菜、红辣椒、大蒜洗干净

  • 3.辣椒、大蒜切细,香菜一切两段

  • 4.黑木耳放锅里煮五分钟后捞出,切稍细

  • 5.碗里倒入生抽,适量盐,醋

  • 6.锅内热油,爆香大蒜、生姜、辣椒

  • 7.将热油和大蒜倒入料碗里

  • 8.放木耳均匀搅拌,装盘洒些黑芝麻

小贴士

放点醋夏天吃更加开胃爽口

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凉拌黑木耳的家常做法

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