肉末豆腐

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作者:

健康功效

豆腐:润燥
香菜:抗癌防癌

食材用料

肉末 50克
葱姜蒜 少许
米椒 2个
少许
鸡粉 少许
海鲜酱油 适量

肉末豆腐的做法-亚博安卓下载

  • 1.豆腐切大小相当的小块

  • 2.平底锅加油,下豆腐块煎一下,一面煎表皮金黄再翻另一面煎。

  • 3.两面煎至金黄装盘备用

  • 4.肉切末,葱姜蒜切片,米椒切末。

  • 5.炒锅加油,放葱姜蒜米椒爆香。

  • 6.加肉末炒至变色

  • 7.加水烧开

  • 8.放煎好的豆腐,加盐,胡椒粉,鸡粉,海鲜酱油炖5分钟。

  • 9.加水淀粉勾芡

  • 10.收汁即可,放香菜点缀,装盘。

  • 11.再来一张

小贴士

豆腐水分大,煎的时候要中小火煎,注意别烫着。不能吃辣的,就不用放米椒。

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肉末豆腐的家常做法

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