土豆丝煎饼

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作者:

健康功效

土豆:解毒
鸡蛋:养血

土豆丝煎饼的做法-亚博安卓下载

  • 1.先把面粉加凉水搅成面糊。

  • 2.把土豆削皮用擦丝器擦成丝,再用刀切成小段。

  • 3.把土豆丝放入面糊里。

  • 4.把香葱切净切沫,打一个鸡蛋,再放适量盐。

  • 5.把面糊顺一个方向搅拌,搅拌时觉得太稠稍微再加点水。

  • 6.用平底锅加一点油,把面糊舀一勺放锅里,用铲子刮薄点。

  • 7.上面的慢慢不显生面糊,翻面,用中火煎。

  • 8.两面都煎成金黄色就可以了。

  • 9.葱香土豆丝煎饼就做好了。

小贴士

刚开始搅拌面糊要一点点加水,好控制面糊的稀稠,煎的过程用中火,这样可以防止煎糊。

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土豆丝煎饼的家常做法

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