杯子蛋糕

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作者:

健康功效

鸡蛋:养血

食材用料

植物油 40g
低粉 120g
泡打粉 3g

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  • 1.鸡蛋和糖放入盆中

  • 2.用电动打蛋器中速打发

  • 3.打到鸡蛋液出现不容易消失的纹路时 筛入低筋面粉和泡打粉混合物 此时可以160度预热烤箱

  • 4.用橡皮刮刀上下切拌均匀

  • 5.倒入牛奶和油的混合液

  • 6. 用橡皮刮刀快速切拌均匀

  • 7.倒入纸杯模具中8分满即可

  • 8.将模具放入预热好的烤箱 上下火160度 中层 烤25分钟左右 具体时间大家根据自己的烤箱温度做适当的调整

  • 9.成品图 搭配牛奶或者咖啡都是不错的选择!

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杯子蛋糕的家常做法

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