羊肉面

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作者:

健康功效

羊肉:养血

食材用料

面条 适量
白胡椒粉 少许
香菜、小葱 适量

羊肉面的做法-亚博安卓下载

  • 1.羊肉提前凉水泡去血水

  • 2.凉水入锅煮沸,撇去浮沫

  • 3.加生姜2片,料酒少许,连热汤和肉一起放入电压力锅

  • 4.选牛羊肉键煮熟

  • 5.锅开煮面3分钟,我今天没有手工做面条,买的细棍棍面,形状更像拉面。

  • 6.煮面时备香菜小葱

  • 7.碗底放盐、醋、味精、一部分香菜小葱备用

  • 8.捞面条于碗中

  • 9.羊肉汤

  • 10.浇上纯纯的羊肉汤,撒香菜小葱即可

小贴士

压力锅可以适当调大压力肉更烂,喜欢辣子的友友加油泼辣子,也可以再撒些白胡椒粉更有味儿。

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羊肉面的家常做法

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