排骨:养血 土豆:解毒
1.准备所需食材
2.排骨洗净,焯水捞起沥干水份,土豆去皮洗净切成滚刀块
3.起锅热油,倒入姜片、排骨,加盐、生抽一起煸炒,至排骨都沾裹上酱汁
4.倒入适量清水大火煮沸转小火焖煮二十分钟
5.倒入切好的土豆,中小火继续焖煮十五分钟左右
6.加入咖喱粉,小火加热边翻炒,至酱汁浓稠即可
7.装盘,撒上胡萝卜粒和葱花,看着就有食欲了吧!
1、这次用的咖喱粉,味道不怎么好,还是用百梦多的好2、喜欢吃辣的请自行加辣
花样食材 土豆的诱惑
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