黄油口蘑

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作者:

健康功效

口蘑:健脾
黄油:活血化瘀
洋葱:利水

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  • 1.材料有洋葱,黄油和口蘑

  • 2.首先将洋葱切一小部分切碎,蘑菇洗干净切厚片

  • 3.平底锅放入黄油融化

  • 4.把切好的洋葱碎放入锅中爆香

  • 5.倒入口蘑中小煎

  • 6.煎至出水时倒入蚝油

  • 7.收汁时撒点胡椒粉就可以出锅了

  • 8.装入盘中就可以享用啦

小贴士

黄油用量越多香气越浓,但是也不用放太多,一盘口蘑我只用了10克黄油,蘑菇会先吸油再吐油,所以开始如果觉得油不够也不用急着加,后半程翻炒的中途会感觉蘑菇越来越油润的

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黄油口蘑的家常做法

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