番茄炒西兰花

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作者:未知数

健康功效

西兰花:活血化瘀
花生油:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌

食材用料

水(焯水用) 半水勺
盐(焯水用) 2勺子
盐(煮菜用) 1勺子

番茄炒西兰花的做法-亚博安卓下载

  • 1.准备材料洗干净

  • 2.西兰花切小朵,番茄去皮切丁

  • 3.锅中烧沸水,淋入花生油,倒入西兰花,加入两勺子盐盖上盖子焯1分钟水

  • 4.焯好水立马放凉水里过凉,以防颜色变黄

  • 5.过凉后捞出沥干水份

  • 6.锅预热,入花生油油热后倒番茄炒出汁

  • 7.倒入西兰花翻炒1到2分钟

  • 8.最后加入1勺子盐炒1分钟熟了即可

小贴士

西兰花过好水马上放凉水中会使颜色更绿色。

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番茄炒西兰花的家常做法

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