银耳:养胃
红枣:利尿
山楂:养肝
1.准备好食材,所有材料洗净。
2.干银耳提前用水泡发,洗净撕成小朵。
3.红枣洗净,去核。
4.苹果洗净,去核切小块。
5.将银耳放入锅中,大火烧开,转小火慢炖1小时左右,至汤汁粘稠。
6.加入山楂,红枣和苹果再煮20分钟即可。
7.关火前加入冰糖和枸杞,待糖融后即可。(冰糖可适量,不加也行。)
8.装碗盛出。
1.银耳富有天然特性胶质,加上它的滋阴作用,长期服用可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。红果有消食化积,降低血脂和减轻动脉硬化的疗效,常食可预防心血管疾病。
2.山楂最好用新鲜的。
共62道菜
共32道菜
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共33道菜
共46道菜