醋:解毒
面条 | 盐 |
胡萝卜和香椿芽咸菜末 | 麻汁 |
水 | |
辣椒油 | 黄瓜丝 |
晾好的直饮水 | 冰块 |
蒜泥 |
1.准备食材！
2.面上锅煮好，捞出放入准备好的凉开水里，降温备用，我下了两种面，宽面和细的碱面。
3.麻汁加入大点的碗里，加上醋，盐，白砂糖，再加上水调匀无颗粒，加入准备好的冰块。
4.先把面控水放入碗里，之后撒上咸菜末，黄瓜丝，蒜泥。
5.把准备好的麻汁汤浇入面中！
6.淋上准备好的适量辣椒油，拌匀就可以了！
7.
蒜泥也可以直接放到麻汁汤里搅匀，再浇到面里！