黄花菜炒蛋

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作者:

健康功效

鸡蛋:养血
干黄花菜:祛风止痛、散瘀消肿、敛疮

食材用料

葱叶 一根
少量

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  • 1.干黄花菜泡发软,去根

  • 2.鸡蛋打散,滴几滴凉水

  • 3.葱切圈

  • 4.锅中放入少量油炒鸡蛋

  • 5.用底油爆香葱

  • 6.放入黄花菜翻炒

  • 7.快熟时放入鸡蛋和少量盐

  • 8.盛出

小贴士

鸡蛋中加入少量水,鸡蛋更嫩!炒鸡蛋时一定不要添加味精或鸡精

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黄花菜炒蛋的家常做法

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