鲍鱼仔鸡汤

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健康功效

鲍鱼:滋阴
排骨:养血

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  • 1.准备好所需的食材

  • 2.买鲍鱼的时候,叫摊贩帮忙去掉内脏,回来用牙刷把鲍鱼去壳刷干净

  • 3.刷干净后,用盐和料酒腌十分钟左右(是为了去腥)

  • 4.锅里烧开水,鸡和排骨焯水

  • 5.鲍鱼用水冲洗干净

  • 6.用刀将鲍鱼介开花

  • 7.石斛和红枣,泡洗干净,红枣去核。

  • 8.将所有材料放入炖盅內,加入适量的水。

  • 9.调时间炖3小时

  • 10.最后加盐调味

  • 11.成品

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鲍鱼仔鸡汤的家常做法

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