西班牙海鲜饭

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食材用料

西班牙短米 200克
橄榄油 50克
西班牙腊肠 50克
烟熏辣椒粉 一汤匙
番茄 1个
现磨胡椒 适量
适量
鸡高汤 适量

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  • 1.彩椒和青豆

  • 2.新鲜的海虾

  • 3.鱿鱼和贻贝

  • 4.西班牙短米

  • 5.藏红花

  • 6.西班牙腊肠和烟熏辣椒粉

  • 7.挑去虾线

  • 8.收拾好的鱿鱼切圈

  • 9.贻贝洗净,海鲜就准备好了

  • 10.蒜切碎

  • 11.葱头切碎

  • 12.番茄切丁

  • 13. 彩椒取四分之一,切丁

  • 14.西班牙腊肠切片

  • 15.海鲜饭锅加橄榄油烧热

  • 16.放葱头碎、蒜碎炒香

  • 17.加入番茄丁、彩椒丁炒出汁

  • 18.加盐

  • 19.磨入胡椒

  • 20.加入西班牙烟熏辣椒粉

  • 21.放入西班牙腊肠炒一下

  • 22.放入西班牙短米、藏红花炒几分钟

  • 23.加入鸡高汤没过食材,将食材摊平

  • 24.大火煮约十分钟

  • 25.水将吸收干时撒入青豆

  • 26.均匀摆上海虾

  • 27.均匀插上贻贝

  • 28.散落放上鱿鱼圈

  • 29.盖上锅盖,焖煮五分钟关火

  • 30.一道美味的西班牙海鲜饭就做好了

  • 31.我是浤辰,来香哈一起交流吧

小贴士

无肉不欢的朋友可以加些鸡腿肉或兔肉,海鲜也不拘泥食材表所列的品种。汤用鱼高汤、海鲜汤也都可以。

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西班牙海鲜饭的家常做法

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