酱汁螃蟹

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作者:

健康功效

番茄酱:活血化瘀

食材用料

花蟹 三只
适量
排骨酱 适量
生抽 适量
葱花 适量
蒜蓉 适量
姜蓉 适量
适量

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  • 1.螃蟹洗干净,去鳃,去内脏,斩件备用

  • 2.姜蓉,蒜蓉,葱花备料

  • 3.用一点葱花,蒜蓉,姜蓉加番茄酱,排骨酱,生抽,水,搅拌均匀

  • 4.热油锅下蒜蓉,姜蓉爆香

  • 5.加入调好的排骨酱汁

  • 6.放螃蟹入锅翻炒均匀,焖八分钟

  • 7.收汁关火出锅

  • 8.成品

小贴士

螃蟹为了防止不熟,焖一下很有必要,这样即比较入味又不怕不熟

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酱汁螃蟹的家常做法

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