豆豉炒空心菜梗

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食材用料

空心菜梗 300克
黑豆豉 30克
1勺
青红椒 各1个
生抽 半勺

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  • 1.将空心菜梗洗净备用。

  • 2.空心菜梗切碎。蒜子切碎,青红椒切碎(如图)

  • 3.热锅放油烧至七成热,放入蒜子爆香。

  • 4.放入青红椒一起炒匀

  • 5.再放入盐炒匀。

  • 6.放入豆豉炒匀。

  • 7.最后放入空心菜梗炒熟,放入生抽炒匀即可。

  • 8.装盘上图1张。

小贴士

1.空心菜梗切碎容易入味。
2.如家中没有豆豉,用老干妈也很美味。

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豆豉炒空心菜梗的家常做法

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