丝瓜袖珍菇

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健康功效

丝瓜:解毒
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
芝麻油:抗癌防癌

食材用料

袖珍菇
红尖椒
绿尖椒
鸡精
味极鲜

丝瓜袖珍菇的做法-亚博安卓下载

  • 1.袖珍菇洗净撕成小块。

  • 2.丝瓜去皮切成条状。

  • 3.锅中水烧热,加少许鸡精,入袖珍菇先焯。

  • 4.接着放入丝瓜同焯。

  • 5.将焯好的菜过凉沥水,入盘中,加入红绿尖椒丝。

  • 6.加入盐、胡椒粉。

  • 7.加入味极鲜、芝麻油。

  • 8.拌匀即可食用。

小贴士

丝瓜轻焯即可,切好的丝瓜入淡盐水泡可不变色。

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丝瓜袖珍菇的家常做法

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