香辣脆皮虾

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健康功效

基围虾:护眼明目、抗癌防癌
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

香辣脆皮虾的做法-亚博安卓下载

  • 1.基围虾挑去虾线,剪去虾须和虾脚,清洗干净。

  • 2.锅烧热,放少许油,油烧热后,放入干辣椒爆香。

  • 3.放入基围虾,翻炒至虾变色。

  • 4.放入青红椒和葱姜蒜。

  • 5.继续翻炒一分钟,加少许盐。

  • 6.加少许糖,翻炒均匀即可。

小贴士

1.该菜最好趁热吃,刚出锅时很香脆;
2.挑虾线的时候,在虾尾的倒数二三节之间,用牙签挑一下,可以轻松将整条虾线挑出。
3.干辣椒的用量根据个人喜好适当增减。

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香辣脆皮虾的家常做法

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