虾仁鸡蛋饼

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健康功效

鸡蛋:养血
胡萝卜:健脾
口蘑:健脾

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  • 1.把所有的食材准备好。

  • 2.面粉两茶勺中加入适量水稀释成糊状之后加入少许盐。

  • 3.打入两个鸡蛋打匀即可。

  • 4.火腿切成丁,胡萝卜洗净切成丁,取部分虾仁洗净剁碎,口蘑洗净切成长丁,香葱切成葱花。

  • 5.锅中倒入适量橄榄油,油温热的时候将切好的这些定除香葱外一同倒入锅中大火翻炒,加入适量盐炒熟出锅。

  • 6.将炒好的丁倒入事先打好的鸡蛋糊中拌匀。

  • 7.饼铛中加入少许油,油温5成热将这些馅料倒入饼铛中改温小火。

  • 8.上面加入一些煎好的虾仁。

  • 9.撒上一些香葱末温火烘熟即可。

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虾仁鸡蛋饼的家常做法

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