金针菇炒羊肉卷

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健康功效

金针菇:活血化瘀
香菜:养肝
料酒:活血化瘀

金针菇炒羊肉卷的做法-亚博安卓下载

  • 1.金针菇先用开水烫熟备用。

  • 2.葱切断,干红椒切断。锅内放少许油爆香葱段和干红椒。

  • 3.下入羊肉卷翻炒。加入料酒、蚝油、少许糖、盐和孜然粉调味。

  • 4.加入烫熟的金针菇,翻炒均匀。

  • 5.出锅时撒上香菜段即可。

小贴士

1、焯过的金针菇会变软,吃时不塞牙。
2、羊肉片稍稍解冻后再炒。
3、孜然粉一定要放,味道相当不错。

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金针菇炒羊肉卷的家常做法

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