黄瓜:利水 冰糖:健脾 蜂蜜:生肌
1.准备原料黄瓜,干山楂片。
2.山楂片用清水冲洗干净,放入汤锅中加入1碗水熬煮。
3.大火烧开后,加入冰糖,继续熬煮。
4.待汤汁熬煮浓稠关火,过滤出山楂汁水,冷却后,加入蜂蜜拌匀。
5.黄瓜洗净后切条状。
6.锅中加入适量的水,大火烧开后,加入黄瓜条焯水片刻捞出沥干水分。
7.最后将调好的山楂蜂蜜汁倒在黄瓜条上,枸杞装饰,冷藏后食用效果更佳。
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