当归春笋乌鸡汤

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健康功效

乌骨鸡:补肝肾
春笋:清热
当归:调经止痛

当归春笋乌鸡汤的做法-亚博安卓下载

  • 1.春笋切片。

  • 2.当归、黄芪洗净放入茶包中,红枣泡开。

  • 3.乌鸡清洗干净,斩块,冷水下锅,放入几粒花椒,焯水。

  • 4.将焯过的乌鸡,放入砂锅中。

  • 5.放入葱、姜、红枣和茶包。

  • 6.大火煮开,转小火煲1小时左右。

  • 7.然后再放入春笋,调味后,再煲15分钟。

小贴士

乌鸡焯水时放入几粒花椒,有很好的去腥作用。

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当归春笋乌鸡汤的家常做法

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