老干妈辣炒鱿鱼须

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健康功效

洋葱:利水
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
料酒:活血化瘀

老干妈辣炒鱿鱼须的做法-亚博安卓下载

  • 1.鱿鱼须三条,洋葱半头,香葱两颗,葱姜,老干妈一瓶备用。

  • 2.鱿鱼洗净去头,把须子切成小段。

  • 3.然后放入热水中到入料酒焯一下捞出。

  • 4.葱蒜切末、姜切末备用。

  • 5.热锅凉油,油温七成热时倒入葱姜末炒香。

  • 6.放入洋葱丝炒出香味后。

  • 7.焯好的鱿鱼,煸炒至鱿鱼变软变色。

  • 8.最后放入老干妈两勺、料酒一勺、酱油、盐、糖适量迅速煸炒,炒好后撒上鸡精和少许香葱末出锅即可。

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老干妈辣炒鱿鱼须的家常做法

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