荔枝鸡

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健康功效

鸡腿:保护神经系统
鸡蛋:养血
白糖:活血化瘀

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  • 1.鸡腿洗净去骨切小块,荔枝去皮去核。

  • 2.鸡块用盐,料酒腌一会,加半个鸡蛋液搅拌上浆。

  • 3.把拌匀后的鸡块裹一层干淀粉。

  • 4.下油锅炸至微黄色。

  • 5.橙汁倒一个小碗中,加白糖,盐,淀粉兑成调味汁。

  • 6.锅中放少许油,倒入调味汁,加热至沸。

  • 7.将荔枝鸡块倒锅中,翻炒均匀即可出锅。

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荔枝鸡的家常做法

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