腊肠炒冬瓜

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健康功效

冬瓜:利水
青椒:养肝

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  • 1.青椒,冬瓜切片备用,腊肠上火蒸10分钟以上切片备用,蒜末适量。

  • 2.炒锅加油后倒入冬瓜片,中火翻炒,略加水焖一分钟。

  • 3.冬瓜变软后倒入青椒蒜末翻炒至青椒变色。

  • 4.最后加入腊肠,翻炒均匀。

  • 5.加盐,鸡精调味,出锅即可。

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腊肠炒冬瓜的家常做法

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