姜汁拌腐竹

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健康功效

芹菜:利尿消肿
白糖:活血化瘀

姜汁拌腐竹的做法-亚博安卓下载

  • 1.准备好所有的食材。

  • 2.芹菜和腐竹全部切斜片。

  • 3.锅中水烧开加少许盐放入芹菜焯烫过凉备用。

  • 4.再放入腐竹焯烫沥干水备用。

  • 5.生姜切末放入碗中。

  • 6.加入生抽,香醋,白糖,鸡精搅拌均匀静置10分钟。

  • 7.如果不爱吃生姜,可把生姜末去除一些,也可省略这部。

  • 8.然后把调味汁浇在腐竹上。

  • 9.在加入香油。

  • 10.全部拌均匀即可食用。

小贴士

生姜加入调味料腌制片刻,可更利于姜味出来,如果不喜欢吃生姜,再拌菜之前把生姜捞出只用姜汁即好。

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姜汁拌腐竹的家常做法

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