干煸豆角

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健康功效

四季豆:活血化瘀
五花肉:养血

食材用料

葱姜
郫县豆瓣酱
生抽

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  • 1.五花肉切小丁,葱姜切碎

  • 2.热锅宽油,下切成小段的芸豆煸炒

  • 3.煸炒至芸豆表皮皱缩、变色盛出备用

  • 4.锅留底油烧热,下葱姜爆香,下五花肉滑散,小火炒至肉丁变色,出油脂

  • 5.下1大匙郫县豆瓣酱炒出红油

  • 6.放入煸炒好的芸豆改大火翻炒,加入1小匙生抽翻炒片刻即可出锅

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干煸豆角的家常做法

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