河蟹西兰花粥

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健康功效

米饭:活血化瘀
螃蟹:散瘀消肿
西兰花:养肝

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  • 1.准备好米饭,螃蟹.
    西兰花洗净,切小朵.

  • 2.螃蟹去底盖,对切,去胃,

  • 3.取砂锅,放适量清水,放下米饭,放点油,大火煮开,小火20分钟.

  • 4.把西兰花放入.

  • 5.把螃蟹放入,加些姜末,料酒.大火煮开,小火8分钟.

  • 6.加适量盐煮1分钟.

  • 7.加点鸡精,胡椒粉,撒些葱花即可。

小贴士

平素脾胃虚寒、大便溏薄、腹痛隐隐、风寒感冒未愈、宿患风疾、顽固性皮肤瘙痒疾患之人忌食;月经过多、痛经、怀孕妇女忌食螃蟹,尤忌食蟹爪。

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河蟹西兰花粥的家常做法

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