臭菜煎鸡蛋

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健康功效

鸡蛋:养血

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  • 1.材料:臭菜一小把,鸡蛋3个

  • 2.把臭菜的老茎叶摘除。

  • 3.捡好的臭菜放水里清洗干净。

  • 4.洗好的臭菜切成细碎。

  • 5.鸡蛋打在碗里搅匀。

  • 6.切好的臭菜放入鸡蛋液里,加入适量盐搅拌均匀。

  • 7.油锅上火,油温热后小火倒入鸡蛋液,一面煎熟翻过来再煎另一面即可。

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臭菜煎鸡蛋的家常做法

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