墨鱼意面

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健康功效

墨鱼:养血
香菜:养肝
洋葱:利水

食材用料

长条意面
黑胡椒粉
白葡萄酒
橄榄油

墨鱼意面的做法-亚博安卓下载

  • 1.挑两个新鲜的墨鱼很重要

  • 2.小心的清理,把墨汁袋完整的拿出来待用,把墨鱼剥皮洗净待用。

  • 3.准配好备料(洋葱和墨鱼切丁)

  • 4.意面下咸水里煮

  • 5.取一锅热油,放入大蒜和洋葱用小火煎出香味。

  • 6.倒入墨鱼丁翻炒

  • 7.墨鱼变色后,倒入切好的香菜翻拌匀。

  • 8.调入盐和胡椒粉,倒入葡萄酒拌匀。

  • 9.盖上锅盖小火煮10分钟

  • 10.把一袋墨汁整个放在锅里

  • 11.用木勺轻轻的捅破,拌均匀。

  • 12.倒入煮好的意面拌匀,就可以装盘享用了。

小贴士

做的时候最好系上围裙,不要穿白衣服,以防万一哈。

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墨鱼意面的家常做法

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