客家田螺焖鸭的做法-亚博安卓下载

• 1.选用的是家养土鸭子，不用焯水，洗净砍小块，炒到微微出油。

• 2.大田螺洗干净，剪掉屁股，备好姜片蒜头。

• 3.加入辅料炒香，加入水中火焖15分钟。

• 4.放入大田螺再焖5分钟。

• 5.放入薄荷香菜，倒入淀粉水，喜欢吃辣的可放些小米椒。

• 6.出锅装盘