酱卤五花肉

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作者:鱼儿aa567

健康功效

五花肉:润燥
豆瓣酱:补血、护齿、保护骨骼
酱油:补血、护齿、保护骨骼

酱卤五花肉的做法-亚博安卓下载

  • 1.五花肉切小块,葱切段,生姜切片

  • 2.五花肉和葱姜凉水下锅,加味达美葱姜料酒,焯烫2分钟捞出洗净

  • 3.锅中不放油,肉块放入锅中煎一下

  • 4.将五花肉中的油脂煎些出来,取出肉块

  • 5.用煎出来的油脂炒香葱姜红辣椒,放入葱伴侣六月香豆瓣酱

  • 6.添水放入肉块,倒入六月鲜特级酱油

  • 7.倒入味达美葱姜料酒

  • 8.挤入味达美臻品蚝油,炖煮半小时

  • 9.锅中留少许汤汁即可

  • 10.上桌了

  • 11.酱香浓郁,肥而不腻,超下饭!

小贴士

这道菜用了不少豆瓣酱,所以不用放盐了!

本菜谱由鱼儿aa567上传

酱卤五花肉的家常做法

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