西红柿烧茄子的做法-亚博安卓下载

• 1.准备1个圆茄子、1个西红柿、3-4根香菜

• 2.圆茄子和西红柿去皮、切丁，香菜洗净切小段

• 3.茄子放1小勺盐，拌匀

• 4.茄子放盐拌匀后上锅蒸20分钟

• 5.锅烧热后放油

• 6.油热后放茄子丁翻炒

• 7.茄子炒熟后放少量自然鲜酱油，翻炒均匀

• 8.放西红柿后继续翻炒

• 9.茄子和西红柿翻炒均匀后放入适量盐和糖

• 10.西红柿烧烂后放入香菜提鲜

• 11.西红柿烧茄子做好装盘