照烧鸡腿饭

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作者:

健康功效

鸡腿:保护神经系统
蜂蜜:润肠

食材用料

生抽 2勺
清水 150ml
黑胡椒粉 一下
白芝麻 装饰作用
喜欢吃的蔬菜 清炒或水煮均可

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  • 1.准备一个鸡腿

  • 2.拆骨

  • 3.拆骨完成

  • 4.敲打几下更好入味

  • 5.放入生姜

  • 6.料酒

  • 7.黑胡椒粉

  • 8.搅拌均匀腌制二十分钟

  • 9.准备一个空碗放两勺生抽

  • 10.一勺蚝油

  • 11.一点儿老抽

  • 12.一勺蜂蜜

  • 13.150ml清水

  • 14.锅中倒油

  • 15.油热将鸡腿皮那一面朝下放入油锅(小心喷溅)

  • 16.两面煎至金黄

  • 17.倒入调好的照烧汁料

  • 18.盖盖儿小火煮十分钟

  • 19.开盖儿大火收汁

  • 20.切块

  • 21.摆盘撒白芝麻配一些清炒空心菜

  • 22.或者水煮菜都可以

  • 23.详细步骤

小贴士

喜欢淡口可以放半勺蚝油
小心喷溅

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