蛋糕胚

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健康功效

鸡蛋:增强免疫力、护眼明目
黄油:活血化瘀
白糖:活血化瘀

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  • 1.鸡蛋分离开

  • 2.蛋清里放入醋和盐

  • 3.分三次放入白糖打发

  • 4.倒过来不掉

  • 5.放入油和少许水(牛奶)

  • 6.搅拌均匀

  • 7.筛入面粉

  • 8.搅拌均匀

  • 9.放入黄油再搅拌一次

  • 10. 把打发好的蛋清分三次倒入 蛋黄中

  • 11. 上下翻不要画圈不然消泡

  • 12. 倒入模具中

  • 13. 散上芝麻和葡萄干

  • 14. 进入提前预热好的烤箱150度 烤35分钟

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蛋糕胚的家常做法

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