蛋炒饭

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健康功效

米饭:低蛋白质
鸡蛋:润燥

食材用料

熟芥菜 一小碗
味极鲜酱油 一勺
橄榄油 一勺

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  • 1.先来个成品图。

  • 2.食材准备

  • 3.鸡蛋液打散

  • 4.热锅,放入一勺橄榄油

  • 5.油热,放入鸡蛋液

  • 6.不用等鸡蛋液凝固,放入米饭,快速翻炒,这样可以使少量鸡蛋液凝固在米饭上。

  • 7.放入芥菜沫,快速翻炒均匀

  • 8.放入一勺味达美味极鲜酱油,快速翻炒

  • 9.喜欢小葱段的可以放了。不停翻炒,直到看见米粉像跳舞一样。关火。

  • 10.出锅啦!好香的蛋炒饭。

小贴士

鸡蛋液不等凝固就放入米饭,可以让米饭更好的和鸡蛋混合。

本菜谱由倾听雨落_3mc7上传

蛋炒饭的家常做法

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