酸菜鱼

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健康功效

草鱼:平肝熄风、和胃、温中
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
料酒:低蛋白质

酸菜鱼的做法-亚博安卓下载

  • 1.草鱼切成鱼片,放入盐 胡椒 料酒 蛋清 玉米淀粉

  • 2.配料准备好

  • 3.酸菜炒香放盐 麻辣鲜 鸡精 放入鱼骨翻炒一分钟放开水煮十分钟

  • 4.煮好捞出装盆 放入鱼肉片煮三分钟

  • 5.捞出盆里放上花椒 辣椒 葱花 热油浇上即可

小贴士

鱼片煮的时候不要翻动,这样不会碎

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酸菜鱼的家常做法

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