丝瓜炒茶树菇

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健康功效

丝瓜:解毒
茶树菇:利水
猪肉:养血

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  • 1.准备好丝瓜。

  • 2.茶树菇洗净备用。

  • 3.将丝瓜去皮。

  • 4.丝瓜切片。

  • 5.猪肉切片备用。

  • 6.热锅,放猪肉翻炒,加适量盐、料酒。

  • 7.待猪肉略微变色,放入茶树菇翻炒。

  • 8.炒至茶树菇变软。

  • 9.加入丝瓜翻炒。

  • 10.丝瓜炒至熟,加盐、鸡精调味即可出锅装盘。

小贴士

丝瓜炒熟后会严重缩水,所以切的时候稍微切厚一点。

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丝瓜炒茶树菇的家常做法

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