红烧丝瓜

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健康功效

丝瓜:解毒

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  • 1.主料:丝瓜。

  • 2.丝瓜去皮洗净,切滚刀块。

  • 3.起锅热油、爆香葱花。

  • 4.放入丝瓜。

  • 5.烹入生抽。

  • 6.反复煸炒均匀。

  • 7.加适量水。烧开后,加盐调味,烧制3分钟左右。

  • 8.加味精提鲜、收汁。翻炒均匀即可关火。

  • 9.出锅装盘。

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红烧丝瓜的家常做法

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