胭脂醉

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作者:

健康功效

西兰花:活血化瘀
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

胡萝卜花 六朵
苋菜汁 少许
陈醋 适量
少许
蒜茸

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  • 1.莲藕切薄片,滴几滴醋,放清水泡着,以防变色

  • 2.处理葱姜蒜

  • 3.西兰花过开水

  • 4.莲藕过开水

  • 5.放入不锈钢盆里,倒入苋菜汁,陈醋,白糖一勺,葱姜蒜,食盐,放入冰箱,腌制20分钟入味。

  • 6.按顺序摆盘

  • 7.西兰花围边,上面放上胡萝卜花,成了。

  • 8.苋菜汁是上次煮的,放入冷冻箱,随吃随用,方便。

小贴士

这道菜特点,酸甜可口,清脆润肺

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胭脂醉的家常做法

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