葡式蛋挞

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作者:

食材用料

千层饼皮 适量
蛋黃 4粒
鲜奶油 130ml
练奶 一个半大汤匙

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  • 1.把鲜奶,牛奶,练奶,砂糖用小火煮热,热就行了,不用沸腾

  • 2.待凉后加入打散的蛋黃拌匀

  • 3.千层皮用圆模压型

  • 4.蛋液加至9分满

  • 5.烤箱200度预热5分钟,烤25~30分钟即成

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葡式蛋挞的家常做法

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