鳕鱼拌饭

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健康功效

米饭:活血化瘀
胡萝卜:健脾
香菇:解毒

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  • 1.备好材料。

  • 2.鳕鱼自然解冻,并切成块。

  • 3.面粉里倒入1勺盐,搅拌均匀,鳕鱼里也倒入半勺盐腌制10分钟。

  • 4.鸡蛋打散,放入鳕鱼蘸满蛋液。

  • 5.在放入面粉里裹上一层面粉。

  • 6.锅烧热,倒入油,再倒入鳕鱼块炸制金黄色即可。

  • 7.捞出,控干水分,吃的时候撒上黑胡椒会更好。

  • 8.所有的菜在锅中加盐焯熟。

  • 9.石锅里抹上一层油。

  • 10.倒入米饭。

  • 11.在摆上所有的菜,在锅上加热,几分钟后听到滋滋的声音即可关火。

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鳕鱼拌饭的家常做法

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