云南剁椒酱蒸鱼

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健康功效

草鱼:平肝熄风、和胃、温中
青豆:健脾
白糖:活血化瘀

云南剁椒酱蒸鱼的做法-亚博安卓下载

  • 1.草鱼洗净用剪刀剪出花刀。

  • 2.鱼用绍酒胡椒粉腌渍。鱼放在安利皇后锅的蒸盘里

  • 3.剁椒、盐、白糖、香葱末、蒜末、青豆、姜末拌成酱,

  • 4.将拌好的酱均匀放在鱼上面。

  • 5.放入蒸锅上汽后蒸

  • 6.中小火蒸8分钟即可。

小贴士

将鱼整条蒸,这样容易受热不均匀,切成花刀更易于入味,受热并且可以迅速入味,营养不流失,摆盘也更漂亮!

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云南剁椒酱蒸鱼的家常做法

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