春菜猪肝汤

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健康功效

猪肝:利尿
料酒:活血化瘀

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  • 1.备好猪肝及春菜。

  • 2.锅内加料酒加细盐煮开。

  • 3.水开下春菜。

  • 4.猪肝切薄片,泡至无血水。

  • 5.春菜八成熟时,将猪脯沥水下锅。

  • 6.烫至猪肝变色后,关火加入几滴香油即可。

  • 7.一份简单的春菜汤猪肝完成。

小贴士

烫春菜的时候,水一定要开。将猪肝下锅后,要注意不可以煮太久,煮至猪肝无血色就可以。

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春菜猪肝汤的家常做法

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