紫菜鲜菇汤

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健康功效

紫菜:止咳
鸡蛋:养血

食材用料

白玉菇 200克
青蒜末 少许
适量
生抽 适量
鸡精 适量

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  • 1.白玉菇去根、洗净

  • 2.鸡蛋打散

  • 3.锅中加水,放入紫菜

  • 4.再放入白玉菇,煮5分钟

  • 5.倒入打散的鸡蛋,调入盐、生抽

  • 6.煮开后,关火,调入鸡精、香油,撒上青蒜末即可

小贴士

1.紫菜,是一种生长于浅海岩石上的藻类植物,紫色,种类多。紫菜被称为:海洋蔬菜,富蛋白质、多糖、各种*基酸、脂肪、维生素、无机盐等物质,可供食用。
2.紫菜要选无沙的干净紫菜。

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紫菜鲜菇汤的家常做法

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